과일 와인 장비의 작동 원리에는 주로 과일 가공, 발효, 사카 화, 증류 및 보관 등의 주요 링크가 포함됩니다.
프루트 가공 process : 예비 청소, 선택 및 무게 후 과일은 과일 와인 생산 라인에 들어갑니다. 일부 과일은 껍질을 벗기고, 방출 및 기타 치료를해야 할 수도 있습니다. 이어서, 과일은 크러셔에 의해 분쇄되거나 프레스에 의해 압박되어 주스와 배그를 분리하여 사료 또는 기타 목적으로 사용될 수 있습니다.
perfermentation : 획득 된 주스는 발효 탱크에 첨가되고 효모 또는 기타 발효 제를 첨가하고, 특정 온도 및 pH 값이 발효를 위해 제어된다. 발효 과정에서 효모는 주스의 설탕을 알코올과 이산화탄소로 전환시킵니다. 발효 탱크에는 균일하고 안정적인 발효를 보장하기 위해 온도 제어 및 교반 시스템이 장착되어 있습니다.
Scarcharification char : 일부 과일 와인, 특히 발효 된 과일 와인의 경우 Saccharification이 필요할 수 있습니다. saccharification은 발효에 필요한 효모 영양소를 제공하기 위해 전분을 설탕으로 전환하는 것입니다.
distillation ill : 발효 주스는 증류 장비에 의해 증류되어 알코올 및 기타 휘발성 성분을 혼합물로부터 분리합니다. 증류는 알코올 함량을 정화하기 위해 여러 단계로 나눌 수 있습니다.
storage : 증류 된 과일 와인은 보관을 위해 특정 컨테이너에 저장됩니다. 저장 공정에서 과일 와인의 품질과 맛을 유지하기 위해 온도와 습도를 제어해야합니다.
fruy 과일 와인 생산 장비의 특성 는 다음과 같습니다.
Automation의 높은 정도 : 장비는 작동하기 쉽고 제어 시스템이 완료되며 위생적이고 청소하기 쉽습니다.
protection 장치 ection : 기계 장비와 운영자를 보호하기 위해 과부하 보호 장치가 제공됩니다.
Verstatility : 그것은 다른 병 모양과 병 두께에 적합한 매달린 충전물을 채택합니다.
stable 성능 : 미세 전기 데이터 제어, 안정적인 성능, 간단한 작동 .
효율적인 생산 : 호스트는 다양한 생산 요구를 충족시키기 위해 가변 주파수 속도 제어를 채택합니다.
