술 탱크의 작동 방식

Sake Tank의 작동 원리에는 주로 다음 측면이 포함됩니다.

냉각 및 저장 : Sake Tank는 주로 여과 후 발효 액체의 냉각 및 저장에 사용됩니다. 탱크는 과학적 압력 유지 및 냉각 요구 사항을 채택하며 탱크의 하부 콘에는 냉각 재킷 장치가 장착되어있어 빠른 냉각 및 세그먼트 냉각과 같은 다양한 요구를 충족시킵니다.

압력 제어 : 사케 탱크는 사용할 때 CO2 백업 압력이 필요하며, 채우기 탱크의 압력은 0. 20-0. 25mpa로 증가해야합니다. Sake는 일반적으로 와인 품질의 안정성을 보장하기 위해 채우기 전에 몇 시간 동안 술 탱크에 안정을 유지해야합니다.

재료 및 제조 공정 : Sake Tank는 일반적으로 국제 표준의 고품질 스테인레스 스틸 재료로 만들어지며 자동화 된 플라즈마, 레이저 와이어 절단 및 순수한 아르곤 가스 차폐 용접 및 기타 제조 기술을 사용하여 무균 작동을 달성합니다. 탱크는 고효율 Miller Plate Jacket Heat Exchange 기술을 채택하고 과학적 증기 난기류 원리를 적용하여 최대 열 전도 및 에너지 절약 효과를 달성합니다.

Sake 탱크는 수입 된 폴리 우레탄 절연 측정을 사용하여 장비의 표면 온도를 기본적으로 실온과 일치시켜 와인의 온도가 보관 중에 안정적이지 않도록합니다. cleaning and disinfection ‌ : 사용하기 전에, 와인의 위생과 품질을 보장하기 위해서는 규정에 따라 술 탱크를 청소하고 소독해야합니다.