천골화 시스템의 작동 원리는 주로 효모 또는 효소에 의해 촉진 된 생화학 적 공정을 포함하며, 해당 대조군 시스템 및 기기는 장비의 정상적인 작동과 공정의 정확한 제어를 보장한다.
생화학 적 과정
천골화 시스템의 작동 원리는 주로 효모 또는 효소 촉매를 통해 전분을 말토오스로 전환하는 과정이다. 구체적으로:
fyeast 효모 또는 효소 촉매 작용 : saccharification 과정에서 효모 또는 saccharify knyging 효소는 전분을 말토오스로 분해합니다. 이 과정은 효소의 활성이 최적 상태에 도달하도록하기 위해 온도와 시간 제어가 필요합니다.
비 진성 반응 : 신체에서, saccharication 반응은 과량의 설탕 (예 : 포도당, 유당, 자당 등)의 신체에 단백질과 같은 비 효소 반응을 의미하여 안정한 글리코 실화 생성물을 형성합니다. 이 반응은 신체의 자연 생화학 적 과정이지만 설탕이 높은 환경은이를 가속화시킬 것입니다.
제어 시스템 및 계측
Saccharification 시스템에는 또한 장비의 정상적인 작동과 프로세스의 정확한 제어를 보장하기 위해 해당 제어 시스템 및 기기가 장착되어 있어야합니다. 예를 들어:
온도 제어 : 고효율 밀러 플레이트 재킷 열 교환 기술을 채택하고 과학적 증기 난류 원리를 적용하여 최대 열 전도 및 에너지 절약 효과를 달성하십시오. 동시에, 완전히 자동화 된 온도 제어 기술이 채택되어 가열 속도와 단열 시간의 정확성을 각 공정 사기 및 젤라틴 화 단계에서 정확하게 보장합니다.
systirring 시스템 : 국제적으로 진보 된 중단 된 속도 조절 시스템이 채택되며, 주파수 변환 및 자동 교반 방법은 MASH의 균일 한 혼합을 보장하고 다양한 효소의 최상의 생물학적 활성, 전환 및 촉매 효과를 최대화하기 위해 채택됩니다.
