상업용 증류기 장비

위스키 증류 장치

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제품 소개

위스키 증류소 장비

위스키 증류 장치는 위스키를 생산하는 데 사용되는 핵심 장비로 발효 맥아 주스 (WASH)를 고 알코올 함량의 새로운 정신 (새로운 Make Spirit)으로 증류하는 것을 담당합니다. 주로 두 가지 유형으로 나뉩니다. 냄비 스틸과 컬럼. 다른 사양은 실험, 소규모 생산 또는 상업 생산에 적합합니다.

위스키 증류기 장비 주요 유형

유형	형질	애플리케이션
여전히 냄비	- 전통적인 구리 증류 - 배치 증류 - 더 많은 풍미 화합물을 유지합니다	싱글 맥아 위스키, 프리미엄 크래프트 위스키
여전히 칼럼	- 연속 증류 - 고효율 알코올 정제 - 조정 가능한 ABV 제어	곡물 위스키, 버번 위스키
하이브리드가 여전히	- 냄비 및 기둥 스틸의 기능을 결합합니다 - 전환 가능한 증류 모드	실험적인 위스키, 맞춤형 풍미 프로파일

위스키 증류기 장비 매개 변수

1. 냄비가 여전히 매개 변수입니다

매개 변수	설명	일반적인 범위
용량	증류 당 배치 볼륨	5L-10,000L
재료	세척과 접촉하는 건축 자재	구리\/스테인레스 스틸
가열 방법	히트 소스 유형	전기\/증기\/직접 화재
증류 효율	배치 당 알코올 회수율	60-75% ABV
냉각 시스템	응축기 유형	수냉식\/공냉식
배치 시간	증류 사이클 당 기간	4-8 시간

2. 열이 여전히 매개 변수입니다

매개 변수	설명	일반적인 범위
판의 수	정류판의 양	3-30 플레이트
처리량	연속 유량	10-1,000 L/h
출력 ABV	최종 알코올 농도	85-96%
역류 비율	액체 환류 대 증류 비율	1 : 1 ~ 5 : 1
열 높이	정류 열의 물리적 높이	1-10 미터
압력 범위	작동 압력	대기 -0. 3 MPa